La presente linea è stata progettata e costruita per la produzione di caramelle “frizzanti” mediante la pressurizzazione di azoto.
La macchina è composta da:
- Serbatoio flangiato in acciaio inox SA 240 TIPO 304L ASME 2010+A11
- Intercapedine di raffreddamento in acciaio inox aisi 304l
- Tramoggia di carico prodotto in acciai inox AISI SA 312 TP 304
- Albero rotante con lama raschiante con fori 10/100 per circolazione interna del fluido di raffreddamento
- Gruppo motorizzazione composto da un motore 400vca 1400g/m, motovariatore meccanico e riduttore per portare il numero di giri di esercizio tra 25 ÷150 g/min
- Telaio di sostegno del gruppo reattore e motorizzazione da ancorare al banco di sostegno, realizzato in acciaio verniciato.
- Tenuta meccanica doppia per alte pressioni circa ( 60 bar – 130°c) per albero rotante 25 ÷ 150 giri/minuto. La tenuta meccanica può lavorare a secco o essere lubrificata con acqua a 3÷5 bar 80C°.
La tenuta è munita di un manometro di sicurezza con contatti per rilevamento pressione interna eccessiva. - Quadro elettrico e pulsantiera di comando.
GALLERY
